Domowy fast food czyli hamburger drobiowy!

Domowy fast food czyli hamburger drobiowy!
Mam dla Was dużo przepisów, bo gotuję codziennie,ale niestety wprowadzenie ich tutaj jest dość czasochłonne,a mam trochę spraw na głowie. Część z Was wie,że podwyższam wyniki z matur, po siedemnastym maja już będę mieć masę wolnego czasu i przepisy, mam nadzieję, będą się tu pojawiać na bieżąco! Trzymajcie kciuki 🙂


Dzisiaj mam dla Was coś naprawdę pysznego! Przepis pochodzi z książki ‘Gotuj i chudnij’, ale jest lekko zmodyfikowany. Robiłam go parę razy,ale zawsze z grahamką, tym razem pierwszy raz przygotowałam go z pełnoziarnistą bułką własnej roboty. W tym hamburgerze nie ma zbędnego tłuszczu,za do sporo dobrych węglowodanów i wartościowego białka! 🙂

Składniki:

  • 60 g zmielonej piersi z kurczaka
  • 1/4 średniej cebuli
  • plaster pomidora
  • sałata
  • parę plastrów zielonego ogórka
  • łyżeczka ketchupu, łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz
  • domowa bułka pełnoziarnista

 Przygotowujemy dodatki. Część cebuli kroimy drobno w kostkę,a część w plasterki.

Mielone mięso z piersi z kurczaka mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulą, pieprzymy i solimy. Mokrymi dłońmi lepimy kotleta i wrzucamy na nagrzany teflon, smażymy dokładnie z obu stron.

Bułkę przekrojoną na pół podpiekamy na suchej patelni, jedną część smarujemy musztardą,a drugą ketchupem. Układamy na dolnej części sałatkę,na to usmażoną pierś z kurczaka i dodatki, można dodatkowo polać ketchupem nasze mięso i przykrywamy drugą częścią bułki.
Gotowe!
Nie ma sensu liczyć kalorii,bo każda bułka jest inna, moja ma niewiele ponad 100 kcal + około 90 kcal mięso i z 40 kcal dodatki,więc cały hamburger ma lekko ponad 200 kcal,a ten standardowy?

Feel Eat

4 thoughts on “Domowy fast food czyli hamburger drobiowy!

  1. wygląda o wiele lepiej niż te wszystkie z fastfoodów, ale największym plusem jest zdrowie !! trzymam za Ciebie kciuki (dawna znajoma z V.) Wiem, że dasz radę i po 95 będzie % 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Back to top