Już parę razy zbierałam się do przygotowania gołąbków z młodej kapusty, ale zrezygnowałam. Zdecydowałam się na duszoną z koperkiem, czyli bardzo lekki dodatek do obiadu, na przykład kaszy, którą postanowiłam…
Kolejny pomysł na zdrową przekąskę bez wyrzutów sumienia! Chrupiące, na pewno nie czasochłonne chipsy z dużą ilością białka i roślinnego tłuszczu 🙂 Wartość kaloryczna chipsów jest praktycznie równa wartości użytego…
Składniki: dwa pomidory 50 g sera feta 1/3 cukinii 6 oliwek sól, pieprz, oregano, bazylia łyżeczka oliwy Cukinię i pomidory pokroić na grube plastry, porządnie przyprawić solą, pieprzem i ziołami…
Tradycyjna sałatka świąteczna, którą razem z moimi rodzicami przygotowujemy często poza okresem świątecznym. Pamiętam, jak byłam mała i mój tata angażował wszystkich do krojenia składników, by przygotowanie poszło szybciej, oczywiście…
Buraki to na pewno jedno z moich ulubionych warzyw! Coraz częściej przygotowuję sałatkę z buraków, fety i prażonych pestek, jest pyszna. Tym razem postanowiłam przygotować chipsy. Były już przeróżne warzywa,…
Nawet osoby z nadwyrężoną wątrobą mogą jeść kapustę. Jest niskokaloryczna – 100 g ma zaledwie 40 kcal. Witaminy C tyle w niej, co w cytrynie (30-36 mg w 100 g,…
Taki ananas może zastąpić ochotę na słodkie i jest lepszym rozwiązaniem niż bezwartościowy, przesłodzony baton 🙂 Ananasy zaliczane są do owoców z wysoką zawartością cukru, po obróbce termicznej (grillowaniu), miałam…
Tak przygotowana cukinia nadaje się idealnie na przystawkę lub dodatek do dania głównego. Wygląda prześlicznie, na pewno zrobi wrażenie na gościach zaproszonych na domową imprezę 🙂 Mi najbardziej smakowała na…
Pomidory są bogatym źródłem witamin i substancji odżywczych. Zawierają witaminy z grupy C, E, K i B, kwas foliowy, karoten i biotynę.Bogate są w potas, fosfor, sód, wapń, żelazo, miedź,…
Hummus jest rodzajem pasty do chleba oraz placków chlebopodobnych w tradycji kulinarnych kultur bliskowschodnich i obszarów Morza Śródziemnego, głównym składnikiem hummusu jest ciecierzyca, ale ten niepowtarzalny smak nadaje mu tahini, czyli pasta sezamowa. Spróbujcie!