DLA SPORTOWCÓW,  MOJE ULUBIONE,  OBIAD,  ŚNIADANIE

Mój ulubiony omlet a la pizza!

Rate this post
Dzisiaj kolejny słoneczny dzień , aż chce się wstawać z łóżka! Już moim nawykiem jest ,że pierwszą rzeczą jaką robię po obudzeniu jest naszykowanie sobie i zjedzenie śniadania. Dzisiaj trafiło na ten omlet. Smakuje obłędnie, jest moim numerem jeden wśród omletów! Przepis dla jednej osoby ,czyli na jeden omlet 🙂

Potrzebujemy :

  • 2 eko jajka
  • pół cebuli, najlepiej czerwonej
  • szynka np drobiowa – 2 plastry
  • 4 pieczarki
  • zioła prowansalskie ,sól
  • śladowe ilości oliwy
  • opcjonalnie żółty ser

Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię teflonową do podsmażenia. Jajko roztrzepujemy widelcem ,dodajemy przestygnięta ,podsmażoną cebulkę. Potem podpiekamy pokrojone plasterki szynki i też wrzucamy do naszej mieszanki. Na końcu obieramy pieczarki i trzemy na tartce w plastry. Wrzucamy je na teflon , dodajemy zioła prowansalskie i dusimy na małym ogniu pod przykryciem. Po ostygnięciu również wrzucamy je do mieszanki jajecznej.Na końcu dodajemy też sól i mieszamy.

Patelnie lekko smarujemy oliwą i wylewamy mieszankę. Przykrywamy pokrywką i na małym ogniu czekamy aż nasz omlet się zetnie. Nie trzeba go przewracać.

Wartość kaloryczna całego omletu : 192 kcal
Białko : 18 g
Tłuszcze : 6,4 g
Węglowodany : 10,6 g

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.