Twarogowe kuleczki bez dodatku cukru z jagodami

Lekka kolacja albo śniadanie na słodko 🙂 Jagody, jak wiadomo teraz są niedostępne świeże, dlatego najlepiej użyć mrożonych, można je zastąpić mieszanką owoców leśnych. Z Moje białko jest firmy KFD, jest dość tanie i wydaje mi się, że jakość nie przekłada się na cene, bo jest całkiem wysoka 🙂 Można je zamówić przez internet, bądź też odebrać osobiście w Warszawie niedaleko mostu Poniatowskiego. Niedawno zamówiłam dwa inne smaki i moim zdaniem karmelowo-mleczny i waniliowy są najlepsze, piernik trochę mnie rozczarował, ale nie korzystam z niego jakoś często, więc może jak skończę wanilię i przerzucę się na piernik, to zmienię zdanie.  podanych składników wychodzi średniej wielkości porcja, to raczej coś na mały głód.

Składniki:

Wszystkie składniki dodać do jednego naczynia. Zamiast jajek przepiórczych można użyć bardzo małego jajka lub po prostu zrobić większą porcję, bo inaczej masa może wyjść zbyt lejąca i niemożliwe będzie uformowanie kuleczek.

Połączyć składniki dokładnie je mieszając.

Mokrymi dłońmi uformować kulki.

Kluseczki wrzucić do gotującej się wody i gotować minutę lub dwie od chwili wypłynięcia. Jagody zmiksować (można z dodatkiem kefiru czy maślanki) i polać kluski, przyozdobić całymi owocami.