Deser jogurtowy z płatkami i owocami

Wczoraj wpadłam na pomysł zrobienia sobie jakiegoś lekkiego deseru. W lato robiłam mnóstwo przetworów i chciałam je wszystkie wykorzystać. Już jakiś czas temu otworzyłam pierwszy słoiczek z dżemem ananasowym, robiłam go pierwszy raz i nie wiedziałam czego się spodziewać, ale jestem zachwycona i na pewno przygotuję go i w tym roku. Jedyną wadą jest bardzo długotrwałe przygotowanie. Wszystkie dżemy robiłam bez cukru, zredukowanie całej wody i zagęszczenie się owoców trwa nawet 4 godziny.
Ostatnio jakoś rzadko korzystam z płatków, a mam ich dość duży zapas, ponieważ dostałam jeszcze w listopadzie w przesyłce od Sante. Na ogół płatki wykorzystywałam do pieczenia ciasteczek, bo są dobrym rozwiązaniem na drugie śniadanie do zabrania ze sobą na uczelnię, ale tym razem postanowiłam wymyślić coś innego. Płatki mają bardzo dużo pozytywny wpływ na cały organizm, przede wszystkim zawierają bardzo dużo błonnika pokarmowego i witamin, najwięcej tym z grupy B. Pozytywnie wpływają na stan skóry, włosów i paznokci.
Ilość produktów podałam na jedną porcję deseru w średniej wielkości pucharku.

 

Składniki:

• 4 płaskie łyżki płatków owsianych (u mnie Sante)
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• pół banana
• 2 łyżki dżemu z ananasa bez cukru z TEGO przepisu
• trochę płatków migdałowych

Na dno pucharka wsypać dwie łyżki płatków owsianych, przykryć je gęstym jogurtem naturalnym, a na tym ułożyć pokrojonego w plasterki banana, wszystko znowu przykryć płatkami owsianymi i 2 łyżkami jogurtu, na wierzch ułożyć dżem z ananasa bez cukru, mogą być też inne owoce lub dżem, ale ten idealnie pasował do tego deseru 🙂 Na koniec podprażyć na suchej patelni teflonowej płatki migdałowe i posypać.