Dziś miałam ostatni egzamin i nareszcie koniec sesji! Mam nadzieję, że aż do października będę mieć wolne! Mogę się zająć w końcu blogiem i gotowaniem, bo niestety to zaniedbałam. Bruschettę…
Focaccia to jest trochę inna, bo z dodatkiem śmietany. Jakiś czas temu byłam z moim chłopakiem we włoskiej restauracji, w której dostaliśmy focaccie, która była dość mokra w środku. Chcieliśmy…
Ciabatta wyszła po prostu przepyszna! Wiem, że dużo wygodniej jest kupić ciabattę w sklepie, niż ”męczyć się” z jej przygotowaniem, ale naprawdę spróbujcie. Ciężko jest znaleźć w sklepie pełnoziarnistą ciabattę,…
Kotlety z kaszy jaglanej przygotowałam, ponieważ zostało mi trochę ugotowanej kaszy z poprzedniego dnia, resztę składników miałam w lodówce albo w szafkach, połączyłam je i muszę przyznać, że wyszło naprawdę…
Nawet nie wiem, czy mogę ją nazwać focaccią, ostatnio gdy próbowałam robić tradycyjnym sposobem, to dwa placki ułożone na siebie rozkleiły się, dlatego tym razem postanowiłam, że porządnie ją sklepię…
Te ciasteczka są bardzo smaczne, o ile się je dobrze podpiecze. Z wierzchy dość chrupiące, a w środku miękkie, najlepsze od razu po wystygnięciu. Muszę przyznać, że na drugi dzień…
Gofry wyszły prze-py-szne! Jest to zmodyfikowany przepis pochodzący ze strony Kwestia Smaku. Od razu zaznaczam, że posiadam gofrownicę w kształcie serc, dlatego liczba gofrów oraz ich konsystencja może być różna…
Strasznie lubię takie dania, jak to! W ogóle uważam, że kuchnia włoska jest jedną z najsmaczniejszych, ale tym razem chciałam stworzyć coś zdrowszego. I właście dlatego przygotowałam focaccie (choć dla mnie to już bardziej pizza) pełnoziarnistą, z mniejszą ilością sera, za to ogromną ilością ziół. Moja orkiszowa pełnoziarnista focaccia wyszła naprawdę cieniutka, chrupiąca i bardzo smaczna!
Przygotowuję dzisiaj włoską kolację, ale nie do końca ”prawdziwą”,bo wykorzystuję zdrowsze zamienniki, dlatego zamiast tradycyjnych ciasteczek, przygotowałam je w wersji pełnoziarnistej. Przepis znalazłam na stronie Feed me better i od…
Jeśli jesteście zabiegani i nie macie rano zbyt wiele czasu na przygotowywanie śniadania, to na pewno coś dla Was! Pyszny i sycący omlet, którego można przygotować w 10minut. Kluczową sprawą,…