• IMG 1453 - Zdrowsze ciasto dyniowe
    CIASTA,  DESERY,  FIT SŁODKOŚCI,  PODWIECZOREK,  ŚNIADANIE

    Zdrowsze ciasto dyniowe

    Przepyszne, wilgotne i puszyste, ciasto idealne! Dość szybkie w przygotowaniu. Upieczona wcześniej dynia powinna być miękka i nie powinna wymagać blendowania – można ją bezpośrednio dodać do ubitych wcześniej składników. Dla uzyskania efektu light następnym razem spróbuję wersji bez dodatku tłuszczu, wtedy całe ciasto będzie miało aż 450 kilokalorii mniej. Cała tortownica ma 1864kcal Białko: 48g Tłuszcz: 64g Węglowodany: 272g Jeden kawałek, czyli 1/10 blachy to 186,4kcal Białko: 4,8g Tłuszcz: 6,4g Węglowodany: 27,2g Składniki: 2 szklanki pieczonej dyni (użyłam hokkaido) szklanka mąki (najlepiej orkiszowej) pół szklanki brązowego cukru 1 cukier waniliowy (można dodać ziarenka z laski wanilii i dodatkowo jedną łyżkę brązowego cukru) 50g oleju roślinnego 1,5 łyżeczki proszku do…

  • Picture 035 2 - Rozgrzewająca zupa krem z dyni
    Uncategorized

    Rozgrzewająca zupa krem z dyni

    Zupa wyszła bardzo gęsta, ale właśnie taką najbardziej lubię! Wygląda trochę jak papka dla małych dzieci, no ale taki już urok gęstej zupy krem. Rozgrzewa, jest lekka i niskokaloryczna. Jeśli dodacie więcej pieprzu cayenne, to znacznie podkręci Wasz metabolizm. Nie określiłam dokładnej ilości bulionu, jakiej należy użyć, to zależy od tego, jaką gęstą zupę chcecie przygotować. Wartość kaloryczna dyni jest dość niska – 100g świeżej masy to około 32 kcal. Natomiast jej wartość odżywcza jest dość duża. Szczególnie cenna jest dynia o pomarańczowym miąższu, gdyż zawiera dużo karotenu (prowitaminy A) – im bardziej intensywny jest kolor miąższu, tym więcej witamin. Na wartość dyni wpływa zawartość cukru. Owoce dyni poleca się ludziom…