Surówka, która pasuje do większości mięsnych i rybnych obiadów, szybka w przygotowaniu, zawiera ogromną ilość witamin i mikroelementów. Należy jednak pamiętać, żeby do marchwi zawsze dodawać trochę tłuszczu, ponieważ zawiera…
Kolejna szybka i smaczna obiadowa surówka. Dodatek warzywny do obiadu jest bardzo ważny, oczywiście taka surówka sama w sobie może stanowić lekką przekąskę :)Rodzina warzyw kapustnych jest znana z dużej…
Tofu wciąż nie jest popularnym produktem. Niewiele osób wie jak smakuje, ponieważ uznaje się go za przeznaczony jedynie dla wegetarian. Jak smakuje? Tofu jest dość neutralne, dlatego najlepiej wybierać to…
Orzeszki pinii mają charakterystyczny, aromatyczny leśny zapach – po rozgryzieniu wyraźnie czuć zapach sosny. Nasiona te nadają się do spożycia na surowo dopiero po obraniu z łusek. Są one niezastąpionym…
Składniki: dwa pomidory 50 g sera feta 1/3 cukinii 6 oliwek sól, pieprz, oregano, bazylia łyżeczka oliwy Cukinię i pomidory pokroić na grube plastry, porządnie przyprawić solą, pieprzem i ziołami…
Tradycyjna sałatka świąteczna, którą razem z moimi rodzicami przygotowujemy często poza okresem świątecznym. Pamiętam, jak byłam mała i mój tata angażował wszystkich do krojenia składników, by przygotowanie poszło szybciej, oczywiście…
Ta sałatka to nic skomplikowanego, ale przygotowałam ją z moim ulubionym sosem, który wzbogaci smak każdej zwykłej sałatki, z kurczakiem smakuje mi najbardziej. Najlepiej jest przyprawić kurczaka parę godzin wcześniej,…
Lekka, wegetariańska sałatka z obficie przyprawionym, naturalnym tofu i selerem naciowym. Seler posiada wiele właściwości: oczyszcza organizm z toksyn, pobudza przemianę materii, usuwa uboczne efekty przemiany materii, obniża ciśnienie tętnicze,…
Nawet osoby z nadwyrężoną wątrobą mogą jeść kapustę. Jest niskokaloryczna – 100 g ma zaledwie 40 kcal. Witaminy C tyle w niej, co w cytrynie (30-36 mg w 100 g,…
Chrupiąca, prosta i szybka sałatka, nie namęczycie się przygotowując ją. Parę razy kupowałam seler naciowy, ale za każdym razem wydawał mi się mdły i niesmaczny, bo jadłam go samego. W…