Babka ziemniaczana – placek ziemniaczany

Babka ziemniaczana to “wiejskie” danie, do jej przygotowania potrzebujemy podstawowych produktów, jak ziemniaki, cebula i jaja. Zazwyczaj podawana jest ze skwarkami, ewentualnie do środka dorzuca się trochę kiełbasy lub boczek. W domu rodzinnym czasami do babki dodaje się podduszone na maśle pieczarki, jednak mi najbardziej smakuje wersja najbardziej oszczędna, czyli bez dodatków i podawana z maślanką. Spróbujcie sami!

Czytaj dalej
Kasza jaglana z warzywami – zero waste

Od czasu do czasu w mojej lodówce zostają już tylko resztki, a ponieważ próbuję żyć w zgodzie z ideą “zero waste” to często staram się wyczarować z tych resztek coś dobrego. Wystarczy do kaszy jaglanej, która zawsze znajduje się w czeluściach moich kuchennych zakamarków, trochę warzyw, porządnie przyprawić i voila! Zdrowe, wegetariańskie i co ważne, naprawdę smaczne tanie gotowe. 

Czytaj dalej
Powrót do góry