Odkąd pamiętam robimy u mnie w domu tą sałatkę i to nie tylko na święta. Można zużyć ugotowane warzywa z zupy. Może do dietetycznych nie należy, bo trzeba dodać majonez ,ale można część zastąpić jogurtem typu greckiego lub zwykłym, gęstym jogurtem naturalnym. Jest dość czasochłonna, ale warto ,a najlepiej zaangażować w przygotowania całą rodzinę 🙂
U mnie wyszła duża miska, policzę kalorie na 12 ( myślę że dość sporych) porcji.
U mnie wyszła duża miska, policzę kalorie na 12 ( myślę że dość sporych) porcji.
- puszkę czerwonej fasoli konserwowej
- puszkę konserwowego groszku zielonego
- 3/4 puszki konserwowej kukurydzy
- warzywa z zupy :trzy gotowane marchewki, seler i dwie pietruszki
- 1/2 cebuli
- małe jabłko
- 3 małe jajka ugotowane na twardo
- 3 ogórki kiszone ,najlepiej nie sklepowe, a te domowe jeśli robicie przetwory
- opcjonalnie można dodać 2 ziemniaki ugotowane
- 1,5 łyżki majonezu
Wszystkie warzywa konserwowe z puszki odsączamy i dodajemy do miski. Można je umyć ,ale ja tego nigdy nie robię ,bo wydaje mi się ,że dzięki temu lepiej się do nich wszystko lepi i dodaję wtedy mniej majonezu.
Wszystkie warzywa, jajka i jabłka kroję bardzo drobno i mieszam. Dobrze jest obrać ogórki kiszone ze skórki żeby były delikatniejsze ,jabłka oczywiście też. Dodać 1,5 łyżki majonezu i dokładnie wymieszać ,odstawić do przegryzienia się smaków. Można jeść samą lub z chlebem. PYCHA! 🙂
Wartość kaloryczna jednej porcji : 81 kcal
Białko : 4 g
Tłuszcze : 2,6 g
Węglowodany : 11 g
uwielbiam takie sałatki!
1,5 łyżki majonezu na tyle składników? to naprawdę malutko, jakoś mam wrażenie że to za mało, żeby się połączyły składniki?
łączą się ,ale nie pływają w majonezie jak niekiedy widzę na jakichś świętach w gościach, no chyba też trochę dzięki temu,że nie myję warzyw konserwowych z zalewy 🙂
ile mierzy porcja? i drugie pytanie- masz policzone wartości odżywcze całej sałatki? bardzo mi na tym zależy, bo uwielbiam jarzynową, pozdrawiam i liczę na odpowiedź!:)
New Diet Taps into Innovative Idea to Help Dieters Get Rid Of 15 Pounds in Only 21 Days!