-
Współpraca z GuiltFree.pl
Powracam po dłuższej przerwie! Chcę przedstawić Wam moje opinie dotyczące produktów otrzymanych w ramach współpracy z guiltfree.pl. Jakiś czas temu otrzymałam paczkę, która zawierała produkty o podwyższonej ilości białka lub obniżonej ilości węglowodanów w składzie. Sklep guiltfree posiada bardzo bogatą ofertę, można w nim znaleźć produkty zero kalorii, produkty wysokobiałkowe, masła orzechowe, zdrowe słodycze, słodziki, desery bez cukru, dżemy bez cukru, słone przekąski light, makarony light, napoje light. Darmowa wysyłka przysługuje przy zakupach powyżej 285zł. Chyba każdy znajdzie w tym sklepie coś, co go zainteresuje, polecam zajrzeć i się przekonać 🙂 1. VitaFiber- Syrop z błonnikiem Skład: Izomaltooligosacharydy z kukurydzy NIE-GMO Nie zawiera alergenów. Wartości odżywcze na 100g:Tłuszcz: 0gWęglowodany: 5gBiałko:…
-
Proteinowe placki z odżywką białkową bez mąki i cukru
Placki smaczne, z DUŻĄ ilością białka, podałam je z dżemem malinowym bez dodatku cukrów, który zawiera 100% owoców, do kupienia w większości marketów za około 6-7zł za słoiczek. Nie ma potrzeby dosładzania placków o ile wasze białko jest słodkie, do tej pory wszystkie które miałam słodkie były i przy przygotowaniu placków i deserów nigdy nie musiałam używać cukru. Placki wykonywałam z białka o smaku lodów waniliowych, myślę, że będą również smaczne, gdy użyje się smaku waniliowego, karmelowo-mlecznego, śmietankowego czy sernikowego. Z podanych składników wyszło mi 10 placków, czyli 2 porcje. Wartość kaloryczna całego przepisu (bez dżemu): 570kcal Białko: 72,5g Tłuszcze: 20,6g Węglowodany: 24,4g Wartość kaloryczna jednej porcji: 285kcal Białko: 36,25g…
-
Proteinowe orzechowe gwiazdki
Kolejna proteinowa przekąska. Bardzo smaczne, lecz dość suche i zapychające ciasteczka z dodatkiem białka. Z takiego białka powinno się robić szejki do picia, ale to rozwiązanie zupełnie mi nie podchodzi, dlatego kombinuję i wymyślam przepisy z nim w roli głównej. Ciasteczka podczas pieczenia znacznie rosną. Ciężko jest dokładnie określić ilość składników, robiłam je dwa razy, raz użyłam innej mąki i innego białka, w rezultacie ciasto nie do końca było gładkie i sklejone, dlatego dodałam mleka, wtedy wszystko wyszło tak jak powinno. Polecam, warto spróbować!Masło orzechowe można wykonać samemu, zamieszczałam już wcześniej przepis na moim blogu – MASŁO ORZECHOWE Składniki: 50 g odżywki białkowej o smaku orzechowym 150 g mąki pszennej…
-
Proteinowe gofry bez cukru
Kolejna odsłona gofrów o podwyższonej ilości białka, smaczne, słodkie mimo braku cukru (odżywka białkowa jest słodka). Najlepiej wybrać smak waniliowy, czekoladowy, karmelowo-mleczny lub ciasteczkowy. Z podanych składników wyszły mi 4 gofry 🙂 Składniki: jedno jajko klasy L duża, czubata łyżka odżywki białkowej ekstrakt waniliowy 2 czubate łyżki otrębów czubata łyżka zmiksowanych płatków owsianych ( lub dowolnej mąki pełnoziarnistej) pół łyżeczki sodki oczyszczonej 3-5 łyżek wody troszkę tłuszczu do nasmarowania gofrownicy Żółtko jajka, wodę, ekstrakt i odżywkę białkową zmiksować (jeśli potrzeba dodać troszeczkę więcej wody), dodać zmiksowane płatki lub mąkę oraz otręby. Białko jajka ubić na sztywną pianę, delikatnie dodać ją do masy z odżywką białkową i wmieszać łyżką. Gofrownicę nasmarować…
-
Waniliowa owsianka proteinowa
Kolejny mój wymysł, żeby zwiększyć ilość białka w diecie, bo denerwowało mnie, że po podliczeniu wartości zwykłej owsianki wyszło, że dostarczam kolosalną ilość węglowodanów, przy niskiej zawartości tłuszczy i przede wszystkim białka! Kiedyś baaardzo nie lubiłam owsianki, czytałam fora o zdrowym odżywianiu, na których każdy namawiał do codziennego jedzenia płatków owsianych na śniadanie. Zrobiłam parę razy, ale nigdy mi nie smakowała. Dopiero jakiś czas temu się przekonałam i rzeczywiście był czas, kiedy jadłam owsianki codziennie, ale teraz staram się urozmaicać każdy posiłek i codziennie jem coś innego. Pisałam Wam już, że ćwiczę i chcę zwiększyć ilość białka diecie, dlatego używam białka w proszku (do kupienia w sklepach dla sportowców) dzięki niemu owsianka zawiera fajny,…
-
Śniadaniowe placki proteinowe z owocami bez cukru i mąki
Już wtorek, oto moje wczorajsze śniadanie, niestety nie miałam wczoraj czasu dodać tego przepisu! Rezerwuję sobie całą sobotę na pieczenie ciasteczek i najprawdopodobniej gotowanie z mamą, już nie mogę się doczekać, bo w tym momencie totalnie nie czuję świąt… na uczelni ten tydzień jest naprawdę lekki, więc idę dzisiaj na łyżwy, przywiozłam sobie swoje, a jeszcze z nich tu nie korzystałam, chociaż lodowiska są otwarte od początku grudnia. Te placki to naprawdę pożywne śniadanie! Wiem, że pewnie ta część z Was, która z pewnych przyczyn nie chce używać białka, jest niezadowolona, że dodaję z nim przepisy, a ten fakt uniemożliwia ich przygotowanie. Staram się jednak nie dodawać ich ciągiem, bardzo często,…
-
Proteinowe naleśniki z serkiem i jagodami bez cukru
Naleśniki zawierające więcej białka? Nic prostszego! Spróbujcie tych, są bardzo szybkie w wykonaniu, nikomu nie powinno sprawić problemu ich przygotowanie, a w smaku naprawdę zaskakują! Dzięki dodaniu białka w proszku (takiego przeznaczonego dla osób trenujących, które powinny mieć zwiększosny udział białka w diecie, ale ciężko im to zrobić samą dietą opartą na produktach ogólnie dostępnych bogatych w białko) nie potrzebny jest dodatek cukru, przynajmniej u mnie, a używam białka firmy KFD. Przy naleśnikach, ciastkach , słodkich deserach, omletach na słodko- cukier pomijam 🙂 Owoce należy kupić niestety mrożone lub użyć innych. Dobrze sprawdzą się też mrożone owoce leśne, na chwile zapomnicie o tym, co dzieje się za oknem i powrócicie…
-
Twarogowe kuleczki bez dodatku cukru z jagodami
Lekka kolacja albo śniadanie na słodko 🙂 Jagody, jak wiadomo teraz są niedostępne świeże, dlatego najlepiej użyć mrożonych, można je zastąpić mieszanką owoców leśnych. Z Moje białko jest firmy KFD, jest dość tanie i wydaje mi się, że jakość nie przekłada się na cene, bo jest całkiem wysoka 🙂 Można je zamówić przez internet, bądź też odebrać osobiście w Warszawie niedaleko mostu Poniatowskiego. Niedawno zamówiłam dwa inne smaki i moim zdaniem karmelowo-mleczny i waniliowy są najlepsze, piernik trochę mnie rozczarował, ale nie korzystam z niego jakoś często, więc może jak skończę wanilię i przerzucę się na piernik, to zmienię zdanie. podanych składników wychodzi średniej wielkości porcja, to raczej coś na mały…
-
Lekkie proteinowe biszkopty bez dodatku cukru i tłuszczu
Na samym początku muszę zaznaczyć, że biszkopty te są dość suche i zapychające, ponieważ nie mają żadnego dodatku tłuszczu. Dlatego dobrze jest je posmarować na przykład dżemem bez cukru, twarożkiem albo masłem orzechowym, chociaż mi akurat odpowiadają takie suche. Robi się je w ekspresowym tempie, pierwszy raz piekłam je o 24 w nocy, żeby mieć co zabrać ze sobą następnego dnia na uczelnię i zajęło mi to dosłownie 20 parę minut wraz z oczekiwaniem, aż się upieką. Jak wiadomo, białko nie powinno się odłożyć w postaci tkanki tłuszczowej (jak węglowodany i tłuszcze, a raczej ich nadmiar), dlatego większość osób ćwiczących lub tych, które są na diecie, dba o dużą ilość dostarczanego…
-
Omlet biszkoptowy z owocami bez dodatku cukru
Zauważyłam dziwną zależność ! Mam kiepski humor -> planuję sobie coś ugotować -> siedzę w kuchni pół dnia-> dzień wydaje się lepszy 😉 Dzisiaj właśnie tak było i chociaż zaplanowałam sobie cały dzień, to połowy spraw nie zdołałam zrobić przez siedzenie nad dietetyczną zapiekanką makaronową, drożdżowymi paluszkami z serem i ziołami prowansalskimi i sałatkami warstwowymi, jedną z tuńczykiem, a drugą z gyrosem. Już 3 dni z rzędu jem to samo śniadanie i nadal nie mam dość. Borówek i malin mam pod dostatkiem, bo rosną u mnie w ogródku,a dzięki bananom omlet jest jeszcze słodszy. Często pytacie, czy białko w proszku można pominąć lub czymś zastąpić, ale niestety nie ma takiej opcji.…
