Sałatka z ciecierzycą z dzisiejszego wpisu to dla mnie wspomnienie wiosny i lata. Świetnie nada się jako dodatek do grillowanego mięsa lub jako samodzielny, mniejszy posiłek.
Przepis na bułki pszenne – prosty, choć dosyć czasochłonny. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Opcjonalnie przed upieczeniem bułki można posmarować jajkiem i posypać ulubionymi pestkami.
Polędwiczka wieprzowa z pieczarkami i cebulką sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Najlepiej, oczywiście w moim subiektywnym odczuciu, smakuje podana z kluskami śląskimi lub kaszą, ale myślę, że ziemniaki również będą do niej smacznym dodatkiem. A gdy się znudzi, zawsze można zmieszać z makaronem (np. tagiatelle) i podawać jako pastę.
Nie lubię marnować jedzenia, staram się za każdym razem maksymalnie wykorzystywać mięso oraz warzywa, które zostają mi po przygotowaniu rosołu. Tak właśnie powstał pomysł na ten pasztet bez wątróbki – fenomenalny, z dnia na dzień coraz smaczniejszy. Jestem przekonana, że nie tylko dorosłym przypadnie do gustu, ale zajadać się nim będą również najmłodsi.
Nie macie pomysłu na niskowęglowodanowy dodatek do obiadu? Właśnie przybywam z pomocą! Puree z kalafiora sprawdzi się doskonale! Puree pasuje do mięs, do sadzonego jajka, a nawet sprawdzi się jako…
Tłuszcz w diecie ketogenicznej odgrywa kluczową rolę (stanowi nawet 90% źródła kalorii!), dlatego każda osoba będąca na niej powinna przywiązywać szczególną uwagę do wyboru prawidłowych produktów – powinny być jak…
Lubicie awokado? Już pisałam Wam wcześniej, że jeszcze parę miesięcy temu nienawidziłam awokado, a teraz mogłabym je jeść codziennie (dokładnie tak samo mam z nasionami chia), dlatego wypróbowuje coraz to…
Pasty jajeczne z reguły nie są wysokokaloryczne, te zwykłe robi się po prostu z jajek, szczypiorku lub cebuli i majonezu. Ja do swojej pasty daję jedynie niewielką ilość majonezu, resztę zastępuję jogurtem naturalnym, a czasami nawet pomijam majonez w całości. Musicie spróbować!
Zdrowsza alternatywa dla klasycznej cebulowej, którą uwielbiam! Do jej przygotowania potrzebujemy bulionu, swój przygotowałam gotując do miękkości seler, por, marchewkę oraz pietruszkę, do wody dodałam również ziele angielskie oraz liście…
Uwielbiam pieczone ziemniaki (najsmaczniejsze są takie, które zostały przygotowane w ognisku). Zimą zawijam ziemniaki w folię aluminiową i piekę w piekarniku. Ważne jest, by do pieczenia wybrać ziemniaki mniej więcej…