Te ciasteczka są bardzo smaczne, o ile się je dobrze podpiecze. Z wierzchy dość chrupiące, a w środku miękkie, najlepsze od razu po wystygnięciu. Muszę przyznać, że na drugi dzień…
Przygotowuję dzisiaj włoską kolację, ale nie do końca ”prawdziwą”,bo wykorzystuję zdrowsze zamienniki, dlatego zamiast tradycyjnych ciasteczek, przygotowałam je w wersji pełnoziarnistej. Przepis znalazłam na stronie Feed me better i od…
Ciasto nie jest zbyt słodkie, więc jeśli jesteście łasuchami, dodajcie więcej suszonych daktyli. Zależało mi na upieczeniu zdrowego ciasta na święta, z małą ilością glutenu i niewielkim dodatkiem cukru. Założenie…
Nieporównywalnie zdrowiej jest upiec ciasteczka samodzielnie, niż kupić w sklepie (nawet te, które są reklamowane jako ”zdrowe”, ponieważ często mają jedynie niewielką ilość mąki pełnoziarnistej, za to sporą ilość cukru,…
Jakiś czas temu dostałam przesyłkę od Ekoproduktu, w której znajdowały się produkty z amarantusa. Nie miałam za bardzo okazji korzystania z nich, ponieważ najpierw nie pozwalała mi sesja, a potem…
Kolejny przepis na uwielbiane przeze mnie ciasteczka marchewkowe! Moimi faworytami (niestety niekoniecznie najzdrowszymi) są takie z dodatkiem czekolady. Kiedyś jadłam bardzo dużo marchewki, chrupałam ją na okrągło, do tego piłam…
Słodkie ciastka, które miękną wraz z upływem czasu, zupełnie jak świąteczne pierniczki, wszystko dzięki obecności miodu. To był mój drugi raz z tahini, czyli pastą sezamową. Jest bardzo aromatyczna i ma…
Ciasteczka wyszły bardzo specyficzne w smaku, dzięki użytym składnikom nie musiałam dodawać ani cukru, ani mąki. Wszystko się idealnie skleiło, a dzięki suszonym owocom i naturalnie występujących w nich cukrom,…
Te ciastka przede wszystkim wyglądają bardzo smakowicie. Lubię wiórki kokosowe, często też kupuję świeżego orzecha kokosowego, wodę kokosową wylewam, bo jakoś mi nie smakuje, za to taki świeży miąższ jest…
Kolejny mój wymysł, żeby zwiększyć ilość białka w diecie, bo denerwowało mnie, że po podliczeniu wartości zwykłej owsianki wyszło, że dostarczam kolosalną ilość węglowodanów, przy niskiej zawartości tłuszczy i przede wszystkim białka! Kiedyś…