Pyszna alternatywa dla sklepowych chipsów – kilka minut roboty i domowe chipsy z piekarnika gotowe. Do przygotowania tej przekąski potrzebujesz naprawdę ostrego noża lub tarki, która pozwoli Ci je pokroić na naprawdę cienkie, a nawet przezroczyste plasterki. Z podanych składników wychodzi półtorej blachy chipsów.
Frytki z piekarnika najlepiej smakują z domowym sosem czosnkowym. Można go łatwo i szybko przygotować mieszając mały kubek jogurtu naturalnego (około 150g) z ząbkiem czosnku, łyżeczką majonezu. Na koniec należy jeszcze dodać sól i pierz do smaku i gotowe. Polecam przygotować taką ilość, jaką uda się od razu zjeść – podobnie jak każde frytki, i te, nie smakują tak dobrze jak dłużej poleżą. Najlepiej pałaszować na ciepło.
Każdy ma czasem ochotę na coś niezdrowego. Pizza, hamburgery, zapiekanki… czasami kuszą, próbowaliście kiedyś przygotować ich dietetyczne odpowiedniki w domu? Wiadomo, że nie ociekają tłuszczem i nie mają zawiesistych sosów,…
Goście niedługo mają się zjawić, a nadal nie wiadomo czym można ich poczęstować? To idealne rozwiązanie na szybką i prostą w wykonaniu przekąskę, potrzebujemy niewiele składników i 30 minut. Wiem,…
Prosty przepis na koreczki, które na pewno sprawdzą się na imprezie. Tortillę można kupić, ja jednak zrobiłam ją sama. Przepis na tortillę zamieszczałam już kiedyś na swoim blogu, znajdziecie go…
Focaccia to jest trochę inna, bo z dodatkiem śmietany. Jakiś czas temu byłam z moim chłopakiem we włoskiej restauracji, w której dostaliśmy focaccie, która była dość mokra w środku. Chcieliśmy…
Strasznie lubię takie dania, jak to! W ogóle uważam, że kuchnia włoska jest jedną z najsmaczniejszych, ale tym razem chciałam stworzyć coś zdrowszego. I właście dlatego przygotowałam focaccie (choć dla mnie to już bardziej pizza) pełnoziarnistą, z mniejszą ilością sera, za to ogromną ilością ziół. Moja orkiszowa pełnoziarnista focaccia wyszła naprawdę cieniutka, chrupiąca i bardzo smaczna!
Naprawdę uwielbiam kaszę jaglaną! Dziś postanowiłam ją wykorzystać do przygotowania obiadu – burgerów z indyka! Wyszły bardzo smaczne. Mój chłopak dostał porcję usmażoną na większej (znacznie większej) ilości tłuszczu i…
Trochę o wartościach odżywczych batatów… Warzywo to jest uważane za jedno z najbardziej odżywczych w przyrodzie. Dla porównania wartość odżywcza bulw batata jest o ok. 50% wyższa niż bulw ziemniaka….
Ta pełnoziarnista pizza wiejska zostanie moim faworytem! Rzadko decyduję się na przygotowanie pizzy innej niż ser, szynka, pieczarki, ale ostatnio poniosło mnie na zakupach, kupiłam trochę chudej kiełbasy i postanowiłam zaryzykować. Pierwszy raz przygotowałam pizzę z innymi dodatkami niż zawsze – jest naprawdę pyszna, a jest to między innymi zasługa znakomitego ciasta – polecam przygotować ciasto z tego przepisu, nawet jeśli zdecydujecie się na inne dodatki.