Domowe pełnoziarniste krakersy to świetna alternatywa dla tych kupnych – mieszamy i zagniatamy kilka składników, wkładamy do piekarnika i zdrowa przekąska do chrupania podczas wieczornego seansu gotowa. Krakersy, szczególnie cienko rozwałkowane, lubią się przypalać, dlatego najlepiej mieć na nie oko podczas pieczenia.
Przepis na bułki pszenne – prosty, choć dosyć czasochłonny. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Opcjonalnie przed upieczeniem bułki można posmarować jajkiem i posypać ulubionymi pestkami.
Jesteście na diecie, zapraszacie znajomych do siebie i nie chcecie całą noc patrzeć na miski z niezdrowymi przekąskami? To idealna propozycja dla Was! Gwarantuję, że takie domowe nachosy…
Bardzo szybkie i sycące śniadanie. Przygotowałam je kiedyś zamiast porannej jajecznicy. Użyłam chleba żytniego, lekko czerstwego, właśnie taki smakuje najlepiej. Na pewno przygotuję to śniadanie jeszcze wiele razy, ponieważ uwielbiam…
Focaccia to jest trochę inna, bo z dodatkiem śmietany. Jakiś czas temu byłam z moim chłopakiem we włoskiej restauracji, w której dostaliśmy focaccie, która była dość mokra w środku. Chcieliśmy…
Ciabatta wyszła po prostu przepyszna! Wiem, że dużo wygodniej jest kupić ciabattę w sklepie, niż ”męczyć się” z jej przygotowaniem, ale naprawdę spróbujcie. Ciężko jest znaleźć w sklepie pełnoziarnistą ciabattę,…
Strasznie lubię takie dania, jak to! W ogóle uważam, że kuchnia włoska jest jedną z najsmaczniejszych, ale tym razem chciałam stworzyć coś zdrowszego. I właście dlatego przygotowałam focaccie (choć dla mnie to już bardziej pizza) pełnoziarnistą, z mniejszą ilością sera, za to ogromną ilością ziół. Moja orkiszowa pełnoziarnista focaccia wyszła naprawdę cieniutka, chrupiąca i bardzo smaczna!
Kiedyś bardzo często piekłam domowy chleb. Pewnie dla Was to dość dziwne, bo przecież chleb można dostać w każdym sklepie za 3 złote? Pewnie, że można! Tylko… co w tym…
Te bagietki przygotowywałam już jakiś czas temu dla moich rodziców. Było święto, ja wróciłam do domu, oni zapomnieli kupić pieczywa, więc postanowiłam zaszaleć i zrobić coś innego niż tylko zwykły chleb….
Chleb wyszedł lekko zbity, ale bardzo smaczny. Na pewno zdrowszy od tego sklepowego. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, myślę, że warto spróbować i porównać smak. Ze składników wychodzi jeden, średniej wielkości bochenek.
Polecam posypać na wierzchu chleb pestkami słonecznika i dyni, dzięki temu będzie jeszcze zdrowszy.