Takie uszka zawsze robi moja Mama. Według mnie są znacznie lepsze od tych z mięsem, a już zdecydowanie mniej jest przy nich roboty. W moim domu rodzinnym pieczarki przygotowuje się…
Goście niedługo mają się zjawić, a nadal nie wiadomo czym można ich poczęstować? To idealne rozwiązanie na szybką i prostą w wykonaniu przekąskę, potrzebujemy niewiele składników i 30 minut. Wiem,…
Brzmi dziwnie? Ale smakuję bardzo dobrze, w szczególności z sosem jogurtowym z dodatkiem ziół i musztardy Dijon ! Kapusta kiszona jest bardzo niskokaloryczna, posiada dużo błonnika, wspomaga perystaltykę jelit. Natomiast…
Ostatnio ją przygotowałam, jako substytut jednego z najpopularniejszych fast foodów. Oczywiście znacznie różni się smakiem od tradycyjnej pizzy, ale jest ją w stanie zastąpić! Spód przygotowałam dzień wcześniej, upiekłam go…
Chciałam przygotować coś nowego z brokuła, jakiś czas temu otrzymałam w przesyłce od Sante kotlety sojowe, postanowiłam więc je wykorzystać. Soja jest dobrym źródłem białka, taka zapiekanka z dodatkiem kaszy…
Już daaawno temu dostałam od Ekoproduktu przesyłkę z produktami, między innymi znajdowało się w niej opakowanie ziaren amarantusa firmy Amarello. Nie mogłam się zebrać, żeby cokolwiek z niego przygotować, aż wpadłam…
Kolejny przepis z serii ”DOMOWY FAST FOOD”. Tak jak pisałam wcześniej, postanowiłam jeść więcej mięsa 🙂 Jak wiadomo, polędwiczka wieprzowa jest dość chuda i zawiera sporo białka, przy stosunkowo niewielkiej…
Od paru dni staram się nie kupować pieczywa, tylko robić coś z zapasu mąk, jaki mam w domu. Posiadam sporo mąki pszennej razowej, amarantusowej oraz żytniej i orkiszowej pełnoziarnistej. W…
Pełnoziarnista mąka orkiszowa jest dużo zdrowsza od tej pszennej! Ma bardzo delikatny, prawie niewyczuwalny smak ( w przeciwieństwie do mąki na przykład amarantusowej czy gryczanej), można jej używać praktycznie do…
Propozycja wykorzystania sera koziego, frittata świetnie nadająca się na śniadanie! Trochę pracochłonna, dlatego lepiej przygotować ją w weekend, gdy rano jest trochę więcej czasu i nie trzeba w pośpiechu iść…