Dobre rozwiązanie zarówno na kolację, jak i na lunch box. Nie przepadam za połączeniem mięsa z owocami, ale to mi naprawdę odpowiada! Sałatka jest bardzo dobra i sycąca. Polecam! 🙂 Przepis na dużą porcję dla jednej osoby.
Składniki:
- sałata (ilość dowolna)
- 100-150 g wędzonej piersi z kurczaka
- łyżka- dwie kukurydzy konserwowej
- plaster świeżego ananasa
- 1/4 czerwonej cebuli
- 1/5 czerwonej papryki
Sos:
- 100 g jogurtu naturalnego
- parę kropel soku z cytryny
- sól, pieprz
Sałatę dokładnie umyć, poszarpać i rozłożyć na talerzu. Pierś z kurczaka pokroić w słupki, cebulę w piórka,a paprykę w plasterki a ananasa w kostkę. Przygotować sos mieszając ze sobą jogurt, sok z cytryny, sol i pieprz.
Na sałatę położyć warzywa i ananasa, na to położyć kurczaka, posypać kukurydzą i polać przygotowanym sosem.
mmm, lubię takie sałatki-lekkie, pożywne i smaczne;) ale osobiście pozbyłabym się ananasa;D
Teraz tylko zapakować ją do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy 🙂
Bardzo fajny przepis. Na pewno wypróbuję.
dokładnie 🙂
jak zrobisz to zdaj relacje jak wyazło 🙂
gdzie kupujesz wędzoną pierś z kurczaka?
W Biedronce 🙂
Ja rownież:)
Do sałatki z wędzonym kurczakiem dodam pomidory suszone, oliwki i rodzynki sułtańskie a na wierzch pestki słonecznika bo orzeszki arachidowe już zjadła(e)m i nazwę ją sałatka z kurczakiem Misz -Masz a zamiast jogurtu majonez.Dzięki za przepis.