IMG 6523 - Niskowęglowodanowy sernik karmelowo-mleczny bez cukru
Uncategorized

Niskowęglowodanowy sernik karmelowo-mleczny bez cukru

Kolejny pomysł na wykorzystanie białka w proszku (do kupienia w sklepie dla sportowców). Picie go samego po treningu jakoś nie bardzo mi odpowiada, wolę dodawać do jedzenia, bo dzięki temu nie muszę słodzić moich owsianek czy wypieków i mają fajny smak! Cały sernik został zjedzony baaardzo szybko! Jest pyszny, chociaż przez brak mąki po upieczeniu delikatnie opadł. Po wyjęciu trzymałam go do góry dnem z formą opartą o dwie szklanki (podobnie jak robi się podczas pieczenia biszkoptu), co trochę zapobiegło dalszemu opadaniu 🙂 Przepis na małą tortownicę.
IMG 6523 - Niskowęglowodanowy sernik karmelowo-mleczny bez cukru

IMG 6486 - Niskowęglowodanowy sernik karmelowo-mleczny bez cukru

 Składniki:

  • opakowanie białego serka
  • 2 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • ziarenka z połowy laski wanilii
  • 50 g migdałów
  • 2 miarki białka karmelowo-mlecznego

IMG 6487 - Niskowęglowodanowy sernik karmelowo-mleczny bez cukru

 Migdały zmielić w młynku na mąkę migdałową, wszystkie składniki dokładnie zmiksować.

IMG 6490 - Niskowęglowodanowy sernik karmelowo-mleczny bez cukru

 Formę do pieczenia wyłożyć papierem i wylać masę.

IMG 6504 - Niskowęglowodanowy sernik karmelowo-mleczny bez cukru

 Piec około 50-60 minut w 180 stopniach.

IMG 6525 - Niskowęglowodanowy sernik karmelowo-mleczny bez cukru

18 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *