Smak dzieciństwa! Kluski przygotowałam na obiad dla brata i bardzo mu smakowały. Moja mama robiła nieco inne,bo parowała je w garnku na rozłożonej ściereczce, ale od 3 lat jestem szczęśliwą…
Ten mus można zrobić całkowicie bez cukru, tylko truskawki muszą być słodkie i sekret tkwi w odpowiedniej pasteryzacji. Przetwory to coś cudownego, bo można poczuć smak lata nawet zimą! Najlepiej…
Są bardzo chrupiące,ale tylko od razu po upieczeniu, z czasem dość szybko łapią wilgoć. Przypominają w smaku prawdziwe chipsy, trzeba je tylko odpowiednio doprawić. Z jednej cukinii wyszła mi mała…