Za oknem jest coraz chłodniej, dlatego postanowiłam zrobić coś rozgrzewającego i wykorzystać soczewicę, którą dostałam ostatnio w paczce w ramach nowej współpracy. Nie przepadam za zupami,bo rzadko się nimi najadam…
Taką szybką potrawkę wymyśliłam na szybko ze składników, które akurat miałam w lodówce i dostałam od Naturalnej Spiżarni. O właściwościach dzikiego ryżu pisałam Wam już przy krótkich opisach, produktów, które…
Postanowiłam jeść trochę więcej mięsa i próbuję robić różne, całkowicie nowe dla mnie potrawy. Moja mama robiła z mięsa mielonego tylko klasyczne kotlety mielone smażone na dłużej ilości tłuszczu, od…
Tą zapiekankę robiłam już daaaawno temu, ale nigdy nie mogłam znaleźć czasu na dokończenie pisania całego przepisu. Chociaż bardzo lubię makaron, to rzadko go jem. Mam duży zapas w szafkach…
Mięso z indyka – najlepiej jest zmielić pierś z indyka samemu, ale niestety nie miałam takiej możliwości, ponieważ w swoim studenckim mieszkaniu nie posiadam maszynki do mielenia mięsa, a nie…
Komosa ryżowa, nazywana ”matką zbóż”, posiada wszystkie aminokwasy egzogenne czyli takie, których organizm sam nie umie wytworzyć i musi je czerpać z pożywienia. Jest bogatszym źródłem białka, niż nasiona powszechnie…
Pełnoziarnista mąka orkiszowa jest dużo zdrowsza od tej pszennej! Ma bardzo delikatny, prawie niewyczuwalny smak ( w przeciwieństwie do mąki na przykład amarantusowej czy gryczanej), można jej używać praktycznie do…
Morszczuk jest bardzo kruchą i delikatną rybą, jeśli przed przygotowaniem nie skropli się jej sokiem z cytryny może się rozpadać. Należy do ryb o niskiej zawartości tłuszczu, jest lekkostrawna, dzięki…
Szaszłyki warzywne wyszły naprawdę smaczne! Mam jednak jedną podstawową radę – nie oszczędzajcie na przyprawach! Doprawcie warzywa naprawdę obficie! 🙂 Najlepsze od razu na ciepło, potem już stają się lekko…
Miałam krótką przerwę w dodawaniu przepisów. Niestety jestem chora – gorączka, dreszcze, wypieki na policzkach i ból głowy. Mykam zaraz do łóżka! Przepis na szybki obiad lub lunch. Cukinia teraz jest…