Jest to naprawdę jedna z lepszych piersi z kurczaka jakie jadłam! Należy do dań dość kalorycznych, ponieważ pistacje są dość tłuste, przez co mają dość dużo kilokalorii. Są to jednak…
Soczysta, słodko-kwaśna pierś, bardzo smaczna, idealna z sałatką na lekki obiad. Będzie znacznie lepsza, gdy mięso będzie parę godzin marynowane. Można ją usmażyć na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu lub…
Sezon grillowy dobiega końca, szkoda! Co wiosnę zawsze nie mogę doczekać się pierwszego grilla, a pod koniec sierpnia na propozycję grilla reaguję ”coo? znoooowu, a może zrobimy coś innego?” Tak…
Tradycyjnych gołąbków, które czasami przygotowywała moja mama nie jadłam już baaardzo długo. Przede wszystkim dlatego, że używa do tego mięsa wieprzowego, do tego nie zawsze z chudszych części zwierzęcia. Chciałam…
To dziwne, że dopiero teraz dostrzegłam w sklepie okrągłe cukinie, nigdy wcześniej się z nimi nie spotkałam. Bez namysłu kupiłam, bo od razu wpadł mi do głowy pomysł faszerowania.Przygotowałam sos…
Ta sałatka to nic skomplikowanego, ale przygotowałam ją z moim ulubionym sosem, który wzbogaci smak każdej zwykłej sałatki, z kurczakiem smakuje mi najbardziej. Najlepiej jest przyprawić kurczaka parę godzin wcześniej,…
Składniki: duża pierś z kurczaka (około 250-300g) 3/4 puszki mleczka kokosowego 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 zielonej papryki mała marchewka 1/2 cebuli parę strąków fasolki łyżka oleju kokosowego…
Dość szybka sałatka, nigdy nie przepadałam za połączeniem mięsa z owocami, to natomiast bardzo mi odpowiada. Chilli, którym posypałam pierś z kurczaka (podobno przyspiesza metabolizm) bardzo dobrze komponuje się ze…
Kurczak wyszedł PRZE-PY-SZNY. Co prawda jadłam tylko pierś, ale była soczysta i bardzo smaczna. Innym też smakowało. Naprawdę warto przyrządzić go na sobotni lub niedzielny obiad, jedyny ”problem” jest taki,…
Ostatnio przygotowywałam ”oszukany kebab”, inspirację znalazłam już bardzo dawno temu w książce ”Gotuj i chudnij” ( z której w sumie niewiele przepisów przypasowało do mojego gustu). Posiadam oba wydania książki,…