Tortilla bardzo szybka do wykonania, do zjedzenia na zimno. Oczywiście można kupić gotowy placek, ale zalecam jednak do rezygnacji z długich list użytych składników i zastąpić je produktem w pełni…
Kolejny mój wymysł, żeby zwiększyć ilość białka w diecie, bo denerwowało mnie, że po podliczeniu wartości zwykłej owsianki wyszło, że dostarczam kolosalną ilość węglowodanów, przy niskiej zawartości tłuszczy i przede wszystkim białka! Kiedyś…
Typowe śniadanie LC (low carb, niskowęglowodanowe). Kiełbasę można zastąpić np. wędzoną piersią z kurczaka pokrojoną w trochę większą kostkę. Najlepiej jest użyć jajek wiejskich, różnica w smaku jest kolosalna! Omlet…
Mąka owsiana to inaczej zmielone ziarno owsa. Można ją wykonać samodzielnie, mieląc je w młynku. Mąkę tą charakteryzuje kremowy kolor i lekko orzechowy smak. Zawiera duże ilości błonnika i witamin…
Już wtorek, oto moje wczorajsze śniadanie, niestety nie miałam wczoraj czasu dodać tego przepisu! Rezerwuję sobie całą sobotę na pieczenie ciasteczek i najprawdopodobniej gotowanie z mamą, już nie mogę się…
Lekka kolacja albo śniadanie na słodko 🙂 Jagody, jak wiadomo teraz są niedostępne świeże, dlatego najlepiej użyć mrożonych, można je zastąpić mieszanką owoców leśnych. Z Moje białko jest firmy KFD,…
Od paru dni staram się nie kupować pieczywa, tylko robić coś z zapasu mąk, jaki mam w domu. Posiadam sporo mąki pszennej razowej, amarantusowej oraz żytniej i orkiszowej pełnoziarnistej. W…
Postanowiłam jeść trochę więcej mięsa i próbuję robić różne, całkowicie nowe dla mnie potrawy. Moja mama robiła z mięsa mielonego tylko klasyczne kotlety mielone smażone na dłużej ilości tłuszczu, od…
Na samym początku muszę zaznaczyć, że biszkopty te są dość suche i zapychające, ponieważ nie mają żadnego dodatku tłuszczu. Dlatego dobrze jest je posmarować na przykład dżemem bez cukru, twarożkiem…
Hummus jest rodzajem pasty do chleba oraz placków chlebopodobnych w tradycji kulinarnych kultur bliskowschodnich i obszarów Morza Śródziemnego, głównym składnikiem hummusu jest ciecierzyca, ale ten niepowtarzalny smak nadaje mu tahini, czyli pasta sezamowa. Spróbujcie!